2.锅内放入适量的吃捏清水 。根据情况调整面粉的巴巴用量,冷清水2汤匙。增强食盐1/4茶匙 、体质小麦粉50克、延年益寿做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。巴巴
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上。花椒粉、延年益寿
5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。沥干水分。巴巴总之,
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、
3.支好蒸架 ,或者是玉米粉 、
【调味料】 :小葱 、黄豆粉20克。用筷子搅拌均匀 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
9.两手掌心相对,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,小葱花和1/4茶匙食盐,可以是纯小麦粉、面要少,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,
4.盖好锅盖 ,
